Autres antioxydants
Les antioxydants sont un groupe de composés chimiques dont le rôle est de protéger l'organisme contre le stress oxydatif. Celui-ci est provoqué par une production excessive de radicaux libres et un déséquilibre entre leur production et leur neutralisation.
Les radicaux libres se forment dans tout le corps par oxydation en raison du stress, du manque de sommeil, de la lumière du soleil, d'un mode de vie inadapté, d'un environnement pollué, de l'abus de drogues, d'alcool, de cigarettes ou d'une mauvaise alimentation.
Un apport suffisant en antioxydants contribue à renforcer le système immunitaire et à ralentir le processus de vieillissement. À cette fin, il est bon de manger au moins deux repas de fruits et légumes frais par jour. Un apport régulier d'antioxydants soutient les mécanismes de défense naturels de l'organisme et contribue à préserver la santé et la beauté pendant de nombreuses années.