Super foods - Greens

Aliments riches en minéraux et en nutriments:

Effet antioxydant - ce terme devrait être connu de tous ceux qui s'intéressent davantage au thème de l'alimentation saine et qui attachent une grande importance aux composants de leur alimentation quotidienne, à leurs propriétés et à leur mode d'action. Il n'existe pas de liste unique de super-aliments. Il n'y a pas non plus de restrictions en ce qui concerne le pays d'origine. Nous pouvons nous référer aussi bien à l'ail ou aux pommes polonais qu'aux fruits exotiques. Pour qu'un produit donné, non transformé, puisse être qualifié de superaliment, il doit être d'origine naturelle et sa consommation régulière doit avoir des effets positifs sur la santé. En raison de l'intérêt croissant, des produits de qualité inférieure sont de plus en plus souvent utilisés. C'est pourquoi il vaut la peine de faire attention aux aliments portant le certificat écologique lors de l'achat.

Superfoods

Les super-aliments sont des produits naturels qui se caractérisent par une teneur élevée en vitamines et une richesse en nutriments et en minéraux, qui ont une influence positive sur le corps et son fonctionnement et qui influencent aussi bien l'humeur que la concentration ou la mémoire. On mentionne également la teneur en antioxydants, qui ralentissent en même temps le processus de vieillissement et réduisent le risque de cellules cancéreuses. Les systèmes circulatoire, immunitaire, digestif et nerveux devraient également bénéficier des nutriments, minéraux et vitamines contenus dans les super-aliments, nécessaires à leur bon fonctionnement et à leur amélioration. Il ne s'agit là que de tendances et d'indicateurs généraux. Les super-aliments sont un concept très large, pour lequel il est difficile de nommer en détail les effets de certains produits, étant donné leur très grand nombre. Dans une large mesure, nous ne pouvons que nous référer au mode d'action général qui caractérise un groupe de produits appelés super-aliments. Tout comme l'ail, les graines de chia font partie des éléments de l'alimentation quotidienne qui peuvent être utilisés pour la préparation d'un plat spécifique..

Lorsqu'il s'agit de super-aliments, il n'y a certainement pas de limites. Parmi ces produits, nous trouvons aussi bien des produits qui peuvent être consommés directement, comme de nombreux produits à base de fruits, certains légumes ou des produits qui conviennent parfaitement comme ingrédients d'un plat ou comme condiments. Il convient de rappeler que les super-aliments sont avant tout des produits non transformés et naturels, raison pour laquelle ils peuvent faire partie intégrante de l'alimentation quotidienne, que ce soit pour varier ou compléter les repas, pour soutenir le système cardiovasculaire ou le transit intestinal ou même pour détoxifier l'organisme. Dans de nombreux cas, il peut s'agir d'une friandise ou d'un en-cas. Dans tous les cas, il vaut la peine de veiller à une alimentation équilibrée, saine et complète qui améliorera le fonctionnement général du corps et de l'esprit.