La vitamine C, également connue sous le nom d'acide L-ascorbique, est une vitamine puissante qui n'a pas d'effets secondaires dangereux si la dose quotidienne est dépassée. Elle est soluble dans l'eau et un excès est éliminé dans l'urine. Ses propriétés de soutien du système immunitaire et du fonctionnement des vaisseaux sanguins sont bien connues. En même temps, c'est l'une des vitamines les plus importantes sans lesquelles le corps humain ne peut pas fonctionner correctement. En tant que puissant antioxydant, elle réduit la sensation de fatigue.